Araştırma, farklı satış kanallarından ortalama fiyatları temel alıyor ve bölgeler arası farkları yansıtıyor. Zamlanan ürünlerin oranı yüzde 43'ü bulurken, düşenlerin payı yüzde 57 olarak kaydedildi. TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, bu verilerin gerçek piyasa koşullarını yansıttığını belirtti.
Zamlanan Ürünlerde Sebze ve Kuruyemişler Öne Çıktı
Pırasa fiyatı Kasım ayında yüzde 149,5 zamlandı ve en yüksek artışı yaşadı. Ispanak yüzde 118,3, fındık yüzde 71,7, Antep fıstığı ise yüzde 58,5 oranında yükseldi. Bu ürünler, tedarik zincirindeki mevsimsel faktörlerden etkilendi.
Diğer zamlanan kalemler arasında domates, biber ve elma gibi sebze-meyveler yer aldı. Kuruyemiş grubunda fındık ve Antep fıstığı, üretim maliyetlerindeki artışla fiyatlarını yukarı taşıdı. TZOB verileri, bu zamların bölgesel ortalamalara dayandığını gösteriyor.
Bayraktar, bazı pazarların düşük kaliteli veya kampanyalı ürünlerle fiyatları bastırdığını, ancak genel trendin zam yönünde olduğunu vurguladı. Sebze fiyatlarındaki sıçrama, tarladan raflara uzanan süreçteki dalgalanmalardan kaynaklandı.
Fiyat Düşüşlerinde Yeşillik ve Narenciye Lider
Marul fiyatı yüzde 55 düşüşle en büyük indirimi gördü. Portakal yüzde 46,6, kuru soğan ise yüzde 43,3 geriledi. Bu ürünler, mevsimsel bolluğun etkisiyle raflarda ucuzladı.
Diğer düşen kalemler arasında limon, patates ve üzüm bulunuyor. Narenciye grubunda portakal ve limon, hasat döneminin zirvesinde fiyat kaybetti. Yeşilliklerdeki gerileme, seracılık faaliyetlerinin azalmasından etkilendi.
Veriler, 24 ürünün toplam fiyat sepetini aşağı çektiğini ortaya koyuyor. Tüketiciler, bu düşüşlerden özellikle gıda harcamalarında fayda sağladı. Bayraktar, indirimlerin kampanya kaynaklı olabileceğini, ancak ortalamaların gerçek tabloyu yansıttığını ifade etti.
Genel Değerlendirme ve Tüketici Etkisi
Kasım ayı fiyat dengesi, market enflasyonunu hafifleten bir tablo çiziyor. 42 ürünün yüzde 57'sinde düşüş, yıllık enflasyon baskısını kısmen dengeledi. TZOB'nin aylık takibi, piyasa dinamiklerini aydınlatıyor.
Bu veriler, Anadolu Ajansı aracılığıyla kamuoyuna ulaştı. Tüketiciler, sebze-meyve sepetinde karışık bir tabloyla karşılaştı. Zamlar kuruyemişleri vururken, düşüşler günlük tüketim maddelerini rahatlattı.
Pazarlardaki çeşitlilik, fiyatları etkileyen bir unsur olarak öne çıkıyor. Bölgesel farklar, ulusal ortalamaları şekillendiriyor. Gelecek aylarda mevsimsel geçişler, yeni dalgalanmalara yol açabilir.
TZOB'nin raporu, tarım politikalarının enflasyonla mücadelesindeki rolünü vurguluyor. Üretici ve tüketici arasındaki denge, bu tür verilerle korunuyor. Piyasa takibi, karar vericilere yol gösteriyor.
Kasım ayı sonuçları, gıda enflasyonunun seyrini belirleyen bir işaret taşıyor. Tüketiciler, indirimlerden yararlanırken zamlara karşı dikkatli davranıyor. Bu tablo, ekonomik göstergelerin bir yansıması olarak kalıyor. Verilerin güncelliği, aylık raporlarla sürdürülüyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: